Orthomoleculaire voeding.
Wat betekent orthomoleculair en waar komt deze Griekse term vandaan?
De term orthomoleculair werd geïntroduceerd door tweevoudig Nobelprijswinnaar professor dr. Linus Pauling.
Orthos = goed
Moleculair = betreffende moleculen
De orthomoleculaire voedingsleer is gericht op het in stand houden en het creëren van een optimale beschikbaarheid van alle moleculen die je nodig hebt om te kunnen leven, te functioneren en om gezond te blijven!
Uit onderzoek is gebleken dat in de voeding van de huidige westerse wereld niet meer voldoende voedingsstoffen aanwezig zijn. Enerzijds ligt dit aan het voedingspatroon, anderzijds is de bodem verarmd waardoor de producten niet meer zoveel vitaminen en mineralen bevatten als bijvoorbeeld 50 jaar geleden.
Vaak zie je ‘vage’ klachten door tekorten van de juiste voedingsstoffen. Door het voedingspatroon te analyseren kunnen tekorten worden opgespoord en daar waar nodig worden aangevuld met bijvoorbeeld een vitaminesupplement.
Supplementen mogen uiteraard nooit een vervanging zijn, maar kunnen indien nodig worden ingezet ter aanvulling.
Voor meer informatie hierover kunt u contact opnemen.
